火龙果近几年在博白县推广栽培面积较大,种植户取得良好的经济效益。火龙果属于热带、亚热带水果,耐旱、耐高温、喜光,不耐霜冻。对土质要求不严,平地、山坡、沙石地均可种植,最适的土壤pH值为6.0~7.5,选择有机质丰富和排水性好的土地种植。作者通过试验示范,总结了火龙果在当地高产栽培技术,高产果园亩产达~kg。参考如下:
1种苗培育
火龙果主要采用抒插苗种植建园。
1.1打插苗:以春季最适宜,插条选生长充实的茎节,截成长20~25cm的小段,待伤口风干后插入沙床,15~30d可生根,根长到3~4cm时移植苗床。
1.2苗期管理:育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块,整细做畦,畦带沟90cm,亩施腐熟粪肥或商品有机肥~kg、钙镁磷肥~kg,在整地时施于畦面以下5~10cm的表土层。小苗按株行距3cm种于苗床,浇透水,并喷洒倍多菌灵1次,每隔10~15d施5~7kg复合肥,等长出第一节茎段,就可出圃。
2种植规格和方法
火龙果在博白县一年四季均可种植,一般株行距为(2.5~3.0)mx(1.5~2.0)m,每亩约条柱,每柱周围栽4株苗,亩植株。
2.1用钢筋水泥柱独立式支架:长1.8~2.2m的方形钢筋水泥柱,粗细为9cmx9cm或10cmx10cm见方,埋入土中0.4~0.5m,地上1.4~1.6m。在水泥柱离上端5cm处预留两个对穿孔,用径粗1.2~1.5cm、长60~80cm的钢筋穿过后形成十字形,上置一个钢管或塑料圆盘并固定。
2.2挖坑定植:环绕攀缘柱挖长、宽、深为1mx1mx0.3m地坑。坑内施腐熟的粪肥或商品有机肥25kg、磷肥1kg、复合肥0.5kg、石灰1kg。火龙果栽培不能深植而应浅栽,定植时火龙果苗离柱10cm左右,注意不要将种苗颠倒栽种,植入种苗后覆盖表土且稍压紧(植入2~3cm),把果苗与柱捆缚,便于新长的蔓茎沿柱上攀。
2.3浇水:沿柱整3~5cm深的果盘,浇下定植水,以后每隔5~7d浇水一次,维持20~30d,以后保持土壤潮湿即可。
3田间管理
火龙果栽后12~14个月开始开花结果,每年可开花10~13次。每年的5~11月为产果期,谢花后30~40d果实成熟,单果重~go栽植后第2年每柱产果20个以上,第3年进入盛果期,管理水平较高的,亩产可在kg以上。
3.1施肥:火龙果的根系主要分布在表土层,所以施肥应采用撒施法,忌开沟深施,以免伤根。火龙果适宜采用滴灌或低头微喷灌的方式进行施肥,将肥料溶于水中喷施。其中低头微喷灌效果最好,能使土壤温度均匀,对攀援根也有明显的促进生长作用。火龙果同其他仙人掌类植物一样,生长量比常规果树要小。所以施肥要以充足、少量、多次为原则:幼树(1~2年生)以施氮肥为主,做到薄施勤施,促进树体生长;成龄树(3年以上)以施磷、钾肥为主,控制氮肥的施用量。
施肥应在春季新梢萌发期和果实膨大前期。每年3~4月、6~7月10~11月各施大肥一次,肥料一般以植物饼肥、鸡粪、猪或牛粪按1:3:5混配、堆泯,每柱施5~10kg、22:15:15(N:P:K)配方肥0.3kg;或施用商品生物有机肥5~10kg、18:12:23(N:P:K)配方肥0.3kg(6~7月施肥)。由于火龙果采收期长,要重施有机质肥料,氮、磷、钾复合肥要均衡施用。完全使用猪、鸡粪等含氮量过高的肥料,使枝条在大风时易折断,所结果实品质不佳,甜度低,甚至还有酸味或咸味。因此,每批幼果形成后,根外喷施0.3%硫酸镁、0.2%硼砂、0.3%磷酸二氢钾配方(混合)月巴1.5~2.0g/亩,以促进果实糖分积累,提高品质。
3.2水分管理
火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速。幼苗生长期应保持全园土壤潮湿,春夏季节应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态;果实膨大期要保持土壤湿润,以利果实生长。灌溉时切忌长时间浸灌,浸灌会使根系处于长期缺氧状态而死亡,而诱发红斑(生理病变)。在阴雨连绵夭气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。冬季园地要控水,以增强枝条的抗寒力。
3.3摘心:火龙果定植初期维持单枝生长,当枝条长到1.3~1.4m时摘心,以促进分枝,并让枝条自然下垂,以积累养分,提早开花结果。
3.4修枝及疏芽
种植1年的火龙果挂果不会很多,因此不用剪枝;冬季枝条上不能留新芽,以免影响来年产量。丰产期的果园,每年秋季采完果后,将已挂果较多的枝条或弱枝剪除,让留下的健壮的基枝长出新枝,以保证来年的产量。6~9月是火龙果的生长旺期,蔓茎会长出很多嫩芽,应及时将过密或较弱的新芽疏去,每枝留芽不超过2个,保证主枝的生长。
3.5疏花疏果:种植3年以上的果园,要获取品质优良的果实而达到丰产丰收,必须进行疏花疏果。在现蕾1周内,每条结果枝每次只留1~2个花蕾,谢花6~9d再除去较小的1个幼果。
3.6病虫害防治
火龙果外皮有一层蜡质,病害不多。火龙果幼苗期易受蜗牛、虫舌妁、蚂蚁危害,可用农地乐或阿维素等杀虫剂防治。博白县火龙果在高温高湿的夏季易感染病害,主要发生危害的是茎溃疡病、炭疽病等。茎溃疡病可用40%氯氧化铜胶悬剂倍液、77%可杀得可湿性粉剂倍液、50%代森钱水剂~倍液等其中一种来防控,炭疽病可选用25%咪鲜胺乳油、45%咪鲜胺水乳剂、50%咪鲜胺镒盐可湿粉.63.5%咪鲜胺镒盐多菌灵可湿粉等其中一种药物防治。同时,要认真做田园清洁工作,降低病原基数,能减轻火龙果枝条的发病率。