红心火龙果水果圈里的谋女郎

麦麦星球

麦麦星球把虚拟照进现实,

让每一个人都成为农场主,

拥有一片属于自己的绿色土地。

这就是麦麦星球,想做的,就是真实并且具有乐趣。

——麦麦星球栗子

红心火龙果——水果圈里的谋女郎

火龙果一直以它独特的外貌与清甜可口的味道吸引着人们的目光,火龙果如果是一个女人,它一定会为自己平反,“妖艳取宠”“脾气火爆”这些词可不是它的代名词,它完全是凭借着清新可口淡雅的气息成为水果界的一股清流,论口感,我们可是名媛。外表妖娆性感,仿佛带刺的玫瑰,剥开以后依旧热情似火,浅尝酸甜交织,深品甜的直击内心。但是甜的清新,让人回味无穷,这正是谋女郎的气质。

火龙果是仙人掌科的植物的果实。原产于中南美洲的哥斯达黎加、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地。目前,在东南亚地区火龙果也被广泛种植,中国地大物博,自然也有适合它生长的土地。

生长火龙果的仙人掌在结果前会开花,然而正如昙花一现,火龙果植株的花只有短短一夜的花期。仙人掌的花往往在夜间开放,为飞蛾提供传粉的机会,第二天白天花朵就会枯萎。然而,这短短的花期足以让昆虫传粉,结出果实。火龙果花的长度大约30-40厘米左右,开花过后35-45天便可以结出诱人的火龙果果实了。

火龙果是阳性花卉,对光线可是有着相当高的要求,如果光照不足,火龙果的开花会受到影响,然而在温暖湿润光线充足的情况下,火龙果会迅速生长。

火龙果是阳性花卉,对光线可是有着相当高的要求,如果光照不足,火龙果的开花会受到影响,然而在温暖湿润光线充足的情况下,火龙果会迅速生长。

栗子小时候第一次听到火龙果,这个名字就吸引了我。整个火龙果果实上覆盖有树叶一般的果皮,远远看去,如同龙的鳞片一般,我猜想也许也是火龙果“火龙”名称的来历。暗洋红色的外皮,多汁鲜嫩的甜香果肉,配上火龙果的经典黑籽,让火龙果成为水果界新宠。

火龙果的英语名称一共有三个,除了貌似专业的名称pitaya,火龙果也可以被称为dragonfruit(龙之果)或者strawberrypear(草莓梨),我感觉外国友人的联想力还是要更好一点,哈哈,生动形象。

不同于白肉的外红内白,由于甜菜红素的存在,火龙果从里到外都红得发紫。(注:红来自甜菜红素,紫色来自花青素。跟胡萝卜没有半毛钱关系哈!还有一些卖水果的小贩吹嘘吃火龙果能“补血”,也是好笑的无稽之谈。

这种红心火龙果有一种武艺——烈焰火龙掌,便是将力量蕴藉于它们的“一腔热血”——这紫红色的果汁一旦喷薄而出,便能顽强地染在敌人身上经久不散;就算不幸被人类吃掉,也能在人类的尿液中留下红色的印记,造成“血尿”的假象。

没错,如果你吃了红心火龙果之后,发现自己的尿液变成了荧光红色,不要悲伤,不要心急,过两天魔咒就能自然解除。

听说有人分析,火龙果的膳食纤维含量高(红龙果2.2%,白龙果2.8%)。

但是跟苹果(带皮=2.4%,不带皮=1.3%)、香蕉(2.6%)相比,我们似乎并没有太大的优势。

所以别听他们瞎吹,火龙果真正的秘籍才不是什么膳食纤维。真正有用的宝贝,是它们果肉里像芝麻一样的细小种籽。(来自火龙果的自述:说“芝麻是从火龙果里面提取出来”的小盆友,我就不代替芝麻大婶教育你了。代孕这种事可不能乱讲。)

大家知道,植物的果实被动物吃掉后,里面的种子无法被消化道吸收,最后会随着动物的便便一起被排出来,去到更远的地方生根发芽。

而带有细小种籽的水果就更厉害了,为了防止自己的种子不被动物的消化道弄伤,它们会加速刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外。这就是火龙果帮你变瘦变漂亮的终极大招。

红心火龙果的颜色越深越好,表皮红润表示果实新鲜,果实越胖越好,越胖表示越成熟,清甜可口不酸涩。

这就是麦麦臻选的美人果,妖艳的外表,口味却甜的清新!

下篇文章详细介绍火龙果产地,还有清洗汁液小技巧。

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