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除了梨果仙人掌可食用外，还有其他种类仙人掌科植物不可忽略。它们也生长出很多可食用新鲜水果，当地土著在很久以前就开始将其作为饮食的一部分。黄花仙人掌（Tunas）或多刺梨的果实来自于墨西哥大部分原生地区；当地修建了许多路边台子，以便于卖给路人。黄花仙人掌果（chollas）也在当地市场销售。它们的制作和食用方式与梨果仙人掌的相同。同样，墨西哥仙人掌（nopalitos）或多刺梨嫩嫩的茎节在墨西哥各地以及美国西南部均有销售。当地妇女们坐在市场上，熟练地修剪墨西哥仙人掌“nopalitos”的刺座以及令人讨厌的芒刺。

虽然美洲土著将其作为饮食的补充，但仙人掌“chollas”的果实很少被食用特别是在索诺兰沙漠的干旱地区，（Felger和Moser-），如拳骨团扇（Cylindropuntiafulgida）。仙人掌的花蕾也为索诺兰沙漠的许多美洲原住民提供了重要的饮食（Curtin,58-59；WendyHodgson，pers.