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hi，大家好~我们又见面了，一切和植物相关的美好故事在这里等你~

水果传第一季看完后花了19块又去买了腾讯VIP反复看了第二季，因为花了钱看的所以更珍惜每一集的内容。第二季比第一季更吸引人的是用了大量的动画创作来说明一些拍摄不到的内容，其讲的内容对普通观众来说一下子就可以听懂了。

今天给大家介绍的是第二季第一集，主题“穿越时空的我”，这些水果都有很长久的历史了。

01巴西莓

acaiberry是拉美地区一种棕榈树上长出的果实，中国人称其为巴西莓，有“生命之果”“紫色黄金”“抗氧化之王”“第一超级食品”的美誉，在目前中国平常老百姓中还算比较陌生的一个词。acai棕榈树主要长于南美洲，中国台湾，香港，广东惠州有少量种植中。acaiberry不为人所知的一个原因是，他们是极易腐烂，在采摘之后马上就要被食用，以加工过的巴西莓为原料的产品直到最近五年才出现。

巴西莓的果实紫色是为了吸引鸟类来食用，的果肉只有1mm，而外面被又厚又硬的果壳包裹着。这种特殊的构造其实也是为了保护自己。巴西莓从枝头进入人们的生活，给亚马逊居民带来了温饱与幸福，也保留了果实演化至今的生命记忆。

新鲜的巴西莓抗氧化性是蓝莓的20倍，也正是基于此，这个曾经鲜为人知的水果被开发成各种健康产品使用。

02仙人掌果

短片中介绍说仙人掌果香甜软弱，但是就我自己采摘以及吃的经验来说并不如其所说的好吃，当然更可能是浙江的日照条件远远不足。

仙人掌是典型的多肉植物，大部分多肉植物在白天气孔关闭，不发生或者极少发生着气体交换。而在夜晚会进行光合作用和呼吸作用的气体交换。注意这不是说仙人掌是在晚上进行光合作用。

这是一种古老的植物，有着亿万年的演变，目前全世界有多种仙人掌，但真正能结果的仙人掌还是少数。

除了仙人掌果，仙人掌可以炒肉片，叶片切开分泌的黏液相当于勾芡，会让肉质变得更嫩。如果家里养了仙人掌的可以不妨一试~

03牛油果

牛油果是樟科鳄梨属植物的果实，牛油果在口味上非常接近油脂，西方人用它来替代掉你原来吃的油脂和肥肉，这也是近几年牛油果特别热的原因。

牛油果，是靠大地懒单一搭配模式传播的，牛油果能存活到现在也是非常不容易了。这有一部分原因得益于它巨大的种子，包含充足养分，可以在发芽阶段提供足够的营养使得在热带雨林复杂的生长环境下存活。

04红富士苹果

这个水果大家都非常熟悉了。富士苹果是世界上最著名的晚熟苹果品种。红富士则是从富士苹果中筛选出的着色好的品种。

日本青森，红富士之乡。其繁殖栽培主要是用嫁接繁殖。常用砧木有：楸子、西府海棠、山荆子，可以使得苹果生长更佳。

苹果的原生种果实算算的，但是人对甜的追求一刻也没有停止过。这个被人类一直驯化的水果也不断地创造出更多更适合人类的品种。

05木瓜

木瓜也叫番木瓜，19世纪末来到中国台湾，在台湾的夜市上是最受欢迎的水果之一。

因为一直的宣传效果，钟爱木瓜的很多都是女性朋友，但是其实木瓜并没有传说中的神奇。

短片中有一段是将没有完成成熟的木瓜切片然后凉拌。不知口感如何~

吃过的你~快来告诉我吧~