Cyprus仙人掌果～水果之中的珍品

作者：Hannah

相信很多中国人没有见过仙人掌果，更别说吃过了。在地中海度假天堂Cyprus，它不过是平常得不能再平常的水果，当地人叫它Pricklypear“刺梨”。仙人掌五月中旬开花，单瓣，有黄色、橙色，七月结果。

仙人掌花象极了中国的腊梅花。

地中海Cyprus仙人掌果树一般高度在两米左右。

美丽的花朵，我要把你採回家。

地中海气候冬暖夏凉，雨水集中在冬季，整个夏天少雨且阳光明媚，正适合刺梨的生长。

橄榄果是它的好伙伴。

与无花果同时成熟，七月中旬开始上市销售供人食用。

八月的果实，略青味甜。

十月的果实，长相最美。

超市卖2.65欧元/公斤，折合人民币10元/斤，价格不贵。

在Cyprus，房前屋后，马路边，都能看到仙人掌果树。它是风吹来的种子，只要有阳光，不用管它，自然开花结果。当然，无主的果树，也可以免费摘。

自己动手摘的最新鲜。

食用时须削皮，避免刺扎手，一定要戴手套。

一看就忍不住馋涎欲滴。

超市也有削好皮的仙人掌果卖，4.4欧元/盒。

如果你去百度，发现中国也出产仙人掌果。我在三亚看见有卖的，长相不敢恭维，这跟气候有关，亚热带气候夏天雨水实在太多了！

三亚的仙人掌果3元/个，价格不菲！味道涩口不甜。

海南产仙人掌果

为什么叫“刺梨”？因为这与当地出产的一种普通梨外形相似，大小差不多。

刺梨果肉中有籽，食用时一并吞下，好处N多，延年益寿，防癌抗癌，排毒养颜……自己去百度。

仙人掌果从七、八月一直吃到石榴出来，十一月苹果上市。

石榴、刺梨、无花果，三种抗氧化的水果完美同步！

这种美妙的享受只属于地中海Cyprus！现在正是吃仙人掌果（刺梨）的好时光。等你来品尝哦！

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