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仙人掌，全身布满尖刺，由于耐炎热干旱，主要生长在沙漠环境中，而和它一样耐渴耐热的动物骆驼，也是沙漠里驮运或骑乘的主要工具，两者之间存在着一个有趣的联系，那就是骆驼会以仙人掌为食。没错，人类连碰都不敢碰的仙人掌，骆驼却能一口吞下它，看起来一点都不会被仙人掌的尖刺扎到。

事实上，骆驼嘴里的感觉神经并不灵敏，它嘴巴的两边布满了密密麻麻锯齿一般的肉刺，咀嚼仙人掌时，它会先把柔软的舌头蜷缩起来，主要用肉刺将仙人掌嚼碎，然后吞咽。因此仙人掌的尖刺并不会划伤骆驼的嘴或食道。由于长期生活在干燥的沙漠中，骆驼很擅长忍耐饥渴，它可以在没有水的条件下生存三周，在没有食物的情况下生存一个月。当然，这主要得益于它特殊的胃部和鼻内构造。

骆驼的胃分三个，第一个能贮水，第二个能放食物，可以反刍，第三个则用来消化。而它的鼻孔内有很多细小的管道，平时管道被液体湿润着，当体内缺水时，管道立即停止分泌液体，并在表面结出一层硬皮，使它能吸收呼出的水分而不失散到体外，在吸气时，硬皮内的水分又被送回体内，使水分循环利用。

在沙漠环境中生存，骆驼必须要练就不挑食的本领，在真的需要补充水分和食物时，即便是仙人掌，它也只能大口吃下了。