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天气渐渐转凉的时候我们就会向往热带，阳光、海岛、沙滩、水果组成一幅活色生香的画面，这次我们带着你去抓住热带水果那色彩明快的尾巴，为你介绍20款奇奇怪怪的热带水果，勾起你对色彩和味道的欲望。

像香蕉柿子牛油果的混合

白色的果肉吃起来像是香蕉、洋梨、柿子、牛油果混合的味道。需要注意的是，香肉果靠近果皮部分有轻微苦味，食用前尽量将果皮剥干净。

木瓜和杨桃混合体

原产自厄瓜多尔，像是木瓜和杨桃的合体，果皮呈绿色，未成熟时可以用在制作有咖喱的菜品，成熟之后表皮呈黄色，做菜和直接食用都很适合。

毛毛虫一样的外观

除了长得像毛毛虫的外观，绰号“乳酪果”或“呕吐果”的诺丽果成熟后还会散发强烈的臭味，诺丽果更适合制成饮料或果酱后食用。

坚硬黄色带刺的外皮

拥有坚硬黄色带刺外皮的刺角瓜的绿色果肉却柔软至极，呈凝胶状，味道像是香蕉、黄瓜以及柠檬的混合。

果肉带有黏液

五桠果本身酸味很强，果肉还带有黏液，直接食用的口感并不是很好。人们习惯将它当作蔬菜放在咖喱中食用，或者制成果酱和西式泡菜。

非典型星形果肉断面

三敛的原产地为印度尼西亚的摩鹿加群岛，尽管它与杨桃属同科，但它的断面却不是星形，而是圆形。

味道像西瓜

仙人掌果长在无刺或少刺的扇状仙人掌的叶子上的，表面果皮呈红色表示仙人掌果已经成熟了，捏起来柔软的最佳，多汁，味道有点像西瓜。

奶油般的口感

巴婆和番荔枝有亲属关系，果实大小和蚕豆差不多大。具有浓郁香甜、奶油般的香味和口感，像是芒果和香蕉的混合体。

奶油色果肉散发菠萝味

费约果和番石榴是同类，气味和菠萝非常像。成熟的费约果果实大小和鸡蛋差不多，果肉呈奶油色，吃起来酸甜适中。

有丰富的铁和钙

口味酸中带甜，含有丰富的铁和钙。除了果实，扁樱桃树的嫩叶由于含有单宁酸，具有解热、调理肠胃的作用。

黄瓜味道

这种水果原产自秘鲁和厄瓜多尔，未成熟的人参果通常用来做菜，成熟后的可以生吃，味道和黄瓜很像。

像蒸熟的南瓜味道

随着蛋黄果的逐渐成熟，果皮颜色也由绿色渐渐变成橙色。蛋黄果的果汁含量很低、糖度很高，味道就像蒸熟了的南瓜。

比番茄更多籽

相比普通番茄，树番茄的籽要多得多，但口感和味道与普通番茄几乎没有差别。在挑选时尽量选择颜色通红、表面稍微褶皱的，这样的会更甜。

提高免疫力还美容

除了有促进胶原质生成、抑制黑色素生长的美容功效外，西印度樱桃还具有提高免疫力、抗癌的作用。

伪山竹

山道楝除了颜色、形状和山竹极为相似之外，它还有着和山竹一样坚硬、厚厚的果皮以及白色的絮状果肉，因此它又有“伪山竹”之称，但酸味很强。面包树果Breadfruit面包树果的果实淀粉含量非常丰富，食用前通常以烘烤或蒸、炸等方法料理，烹煮后味道与面包和马铃薯相似。

多汁又甜的人心果

从树上采下来的人心果，放一个星期左右就会变软熟，果皮呈褐色，果肉是黄褐色，软熟后很多汁，非常甜，果肉有点像吃柿子的感觉。

酸甜适中像椰肉

蛇皮果的果肉呈白色或黄色，看起来像是剥了皮的板栗，酸甜适中，吃起来像椰肉，里面有黑色硬核。印度尼西亚是蛇皮果主要产地。

吃了它再吃柠檬都是甜的

神秘果的果肉本身并没有甜味，吃了它以后再吃柠檬、酸橙等带酸味、带苦味的食物均会产生甜甜的口感，神秘果也因此得名。

像西瓜一样切片吃

番荔枝的果皮从暗绿色变成茶褐色就是成熟的标志，稍微有点儿软的最佳，吃法类似于西瓜，纵向剖开后切片食用。

味道竟然像面包

面包树果的果实淀粉含量非常丰富，食用之前通常以烘烤或者蒸、炸等方法料理，烹煮后味道与面包和马铃薯相似。编辑：王娜摄影：张呈龙（光悦绘影）插画：陈丽婷采访、撰文：张闯部分资料整理：夏树

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