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有一种迷人的食物师傅三两下颠勺就惹得你连连尖叫一口下去的镬气更是让你发出“好好食”的评价它就是河源炒米粉每到晚上河源各大宵夜档里都有这样的一幕大厨熟练地操作着锅碗瓢盆一盘色香味俱全的炒粉在精心烹制下出锅香味阵阵吃上一口挑剔的味蕾和饥饿的胃都得到了极大的满足炒米粉是一门学问温度从中火开始慢慢升高让粉丝散开避免粘连从而均匀受热把粉丝炒干炒香谈起炒粉除了宵夜档的大厨们每一个河源人都能说上两句真可谓是“高手在民间”所以！当“霸王花炒粉王”大赛正式启动后不少市民踊跃报名参赛后台留言满满！！

河源市首届“霸王花炒粉王”大赛自启动以来，受到了广大市民的热烈