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大家都知道中国的美食非常的多，美食不光存在于高档的饭店里，在路边的小摊上也有很多美食，吸引着人们驻足品尝。有一些非常正宗的小吃更是吸引了很多人，即使从远处赶来也要吃上一份。今天我们说的这种小吃就比较稀奇了，估计很多人以前见都没有见过。它就是一个小伙子在街边卖的“铁板仙人掌”。大家都听说过，铁板豆腐，铁板鱿鱼，但是从来没有听说过铁板仙人掌。小伙子就是抓住了人们的好奇心理，他把仙人掌去刺之后，放在铁板上煎制，煎熟之后切成细条，撒上调料，放在盒子里就可以了。这样一份铁板仙人掌的售价确实非常的贵，15元1份。但是很多人以前没见过更没吃过，所以不少人怀着好奇的心理纷纷品尝，所以小伙子的生意还非常不错。而且小伙子说这种仙人掌是专门人工培育的可食用仙人掌，如果是其他野生的仙人掌千万不要随便吃。小伙子说他原来确实是卖铁板鱿鱼的，但是由于现在卖铁板鱿鱼的比较多，所以当他在电视上看到一个墨西哥人在卖烤仙人掌的时候，就想到把仙人掌放在铁板上像烤冷面那样，烤制之后加上调料应该也很好吃。于是他就去买了一些可食用仙人掌，按照他的想法烤制后加上调料，吃起来味道确实不错，于是就把原来的铁板鱿鱼换成现在的铁板仙人掌了。吃过的顾客都说铁板仙人掌吃起来有仙人掌的清新味道，而且通过铁板烤制之后，有淡淡的焦香味，加上调料味道确实不错，而且听说仙人掌还有一定的保健功效，所以即使有些贵，自己隔几天还是会吃上一两次的。你见过这样的铁板仙人掌吗？