斯里兰卡：小国觅食参考“50佳”系列榜单

　　与日本相比，在斯里兰卡觅食的难度主要在于：找合胃口的餐厅实在有点难。在各种偏僻小镇吃饭，依靠网上攻略和当地人的推荐，还是难免会踩到雷。

　　在这些餐饮信息较少的国家，如果只需要找找游客小店，可以参考tripadvisor。如果要求再高一些，则可以参考由《餐厅》杂志评选出的全球50佳餐厅、亚洲50佳餐厅榜单，很多米其林指南没有涉足的区域，在这份榜单上都有提及，比如离我们不远的热门旅游地——泰国、柬埔寨、菲律宾等。

　　划重点

东南亚10大果中妖孽

　　吃过的小伙伴表示，赖葡萄不但长的美，里面鲜红色的果瓤吃起来甜丝丝、滑腻腻的。所有“怕吃苦”的亲们，甜甜的“苦瓜”在水果摊等着你呢。

东南亚10大果中妖孽

　　仙人掌果

东南亚10大果中妖孽

　　不要觉得“连这种恐怖植物都有果实“是件奇怪的事，人家不但有，还特别鲜美多汁。

东南亚10大果中妖孽

　　根据仙人掌品种的不同，果实也有淡绿色、紫红色等几种，绿色的口感清爽，紫红色的多汁香甜，小心地剥开皮就可以吃了，也可打成果汁喝。

东南亚10大果中妖孽

　　木苹果

　　挑选餐厅：Tripadvisor、亚洲50佳餐厅榜单

　　在亚洲餐厅50佳榜单中，就有两家斯里兰卡的餐厅入选。

　　其中，MinistryofCrab这一主打斯里兰卡螃蟹的餐厅，已经由去年的第43名上升到今年的第25名。长期以来，斯里兰卡出产的优质螃蟹大多出口到其他国家，并被挂上“新加坡黑胡椒蟹”之类的美食招牌。

　　通常食客们是通过其他国家的美食知道斯里兰卡螃蟹的，这一现象引起了斯里兰卡一些厨师和餐饮从业者的思考：为什么不能让斯里兰卡本地人也能吃到自己国家的好螃蟹？于是，这家餐厅应运而生。

　　MinistryofCrab

　　在餐厅出售的螃蟹中，个头最小的只有一斤重，其次为小号、中号、大号、加大号等个头，最大的两种蟹被称为“OMG蟹”（天啦噜蟹）和“蟹斯拉”，其重量可达1.5-2千克。

MinistryofCrab的螃蟹

　　从口味上，这家餐厅也提供大蒜、黄油、胡椒、咖喱等多种口味供食客选择。

　　当我在斯里兰卡经历了众多不堪回首的觅食经历之后，这只肥美且飘着蒜香的螃蟹就成了我此行最大的安慰。