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这种神奇的挂满了像“仙人球”一样的果子的树在我国南方是十分常见的，人们还会特意把它移植到自家门口。这种树瘦瘦高高的，却枝繁叶茂，每年都会结出许许多多带毛刺的果子。

一到每年的十月份左右，这些像“仙人掌”一样带毛刺的果子颜色会变成深棕色，像“刺猬球”一样，而且会咧开了嘴，裂为四瓣，露出里面深红色的果实。

这种树就是板栗树，挂满了好吃又营养的板栗，也叫栗，魁栗，毛栗，风栗。板栗被誉为“干果之王”，在国外甚至还被誉为“人参果”。这足以见其不可多得的营养价值。板栗自古就成为我国人民十分喜爱的传统果品。

中医认为，栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效，因此板栗被称为“肾之果”。并且，据《食疗本草》载，“研，和蜜涂面，展皱。”这就说明板栗还有美容的作用呢！

板栗采收方法有两种，即拾栗法和打栗法。不知有没有勾起不少70后80后的童年记忆，还记得那弓着背在板栗树下拾板栗的你或者那个举起长竿打板栗球儿的你吗？友情提示，板栗虽好，可不要贪多，因为多食会导致胸腹胀满，故一次不宜吃得太多。

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