火火火,这才是夏天的专属味道

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上一期小北推荐了西瓜和桃子(吃,瓜瓜瓜)不少小伙伴催促着再推荐些今天,小北就再来一波新区的特色农产品盘城街道的火龙果和无花果

火龙果的叶子是什么样子的?

火龙果的花是什么样子的?

火龙果是长在树上还是结在藤上?

走走走,跟上小北的脚步赶紧出发吧!

进入园内,一抹抹火红鲜艳映入眼帘,一排排支架上,红彤彤的火龙果压弯了形似仙人掌的翠绿枝条,盛夏的果实透着甜蜜的味道,让人忍不住垂涎欲滴。

这些火龙果个头虽小但是非常饱满。果园负责人老秦说,他家的火龙果体积只有市场上红心火龙果的1/2-1/3,看起来虽然小,但口感更细腻,吃起来放心、安全。

果园负责人老秦介绍,火龙果属于仙人掌科,一批批成熟,所以花也是一批批开,这就使得火龙果园有着与其他果园极不相同的景观:熟果、生果、艳花和花芽同在。放眼望去,一棵树上,既有成熟的红色果子,也有尚未成熟的绿色果子,也可能还有正在盛开的鲜花和尚在生长的花苞,“四世同堂”好不热闹。

江小北

怎么才能挑选到好的火龙果呢?

老秦说,皮光滑发亮的就是好的,而且看叶子,一撇就断的那肯定不新鲜。

江小北

火龙果采摘的话价格多少?

按采摘的火龙果斤数来算,10元一斤。

小北按照老秦的方法,摘了一个后,用手剥开,一口咬下去,果肉清香扑鼻,软软糯糯的。小北实测:皮薄果实厚,新鲜!好吃!是这个夏天值得拥有的“网红”水果。

小北说:火龙果营养科普

市面上常见的火龙果有白心的,也有红心的。红心火龙果在营养上比白心火龙果更有优势。红心火龙果的叶酸和维生素B2的含量分别是白心火龙果的6.7倍、30倍。

因此,克的红心火龙果就能满足成人一天的叶酸需求,也能满足成年普通女性1/2的维生素B2的需求。并且,红心火龙果的可溶性糖含量略高于白心火龙果,所以口感上也更甜些。

火龙果富含丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有利于缓解和预防便秘,类似的水果还有草莓、猕猴桃等。如果单纯想缓解便秘的话,这里更推荐白心火龙果,因为白心火龙果会比红心的膳食纤维高一些,热量也低一些。

不过千万别贪吃哦,一个克的火龙果的热量就抵得上一碗白米饭啦。

除了火龙果外,

老秦家还有30亩左右无花果

个个都有拳头大

小北拿手机比较了下

大概有手机的三分之二大

可以看到底部的无花果已经泛红,老秦说,无花果生长特别快,像这种稍微泛红的一夜之间就能成熟,价格也跟火龙果一样!10块钱一斤!

采摘地点

南京金宇桥农产品专业合作社(百度地图搜索:黑扎营-秦老四葡萄园)联系人:秦先生(



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