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我国面积广阔，地大物博，自然拥有着非常丰富的野生植物资源，尤其是农村地区更是如此，在农村野外及山林当中，就生长着各种各样的野生植物，如野草、野生树木等，而在这些野生植物当中，要说什么最受农民朋友欢迎的话，笔者觉得自然是那些好吃的野菜及野果了。

笔者记得小时候，大概是80年代末，那会农村生活条件没有现在这么好，经常是吃不饱饭，于是会常跟着父母去野外挖野菜、野果来吃，对于那个时候的农民朋友及农村娃来说，野菜野果是再美味不过的东西了，不过野果虽然很好，但是不是什么野果都受人喜爱，就有这么一种野果在过去不受人待见，连碰都不敢碰，它就是“仙人掌果”。

说到仙人掌果就不得不说下仙人掌，它原本是原产于南美洲的一种植物，后来传入我国并逸生为野生植物，自我国中部地区往南基本都有生长，仙人掌除了耐旱以外，最大的特点就是浑身是刺了。

在过去的时候，农村娃见到有刺的植物就会害怕，比如苍耳子，就是许多女孩子的“噩梦”，又比如浑身是刺的枳树等等，因此许多农村娃见到仙人掌自然也会害怕，自然就不会观察它会不会结果实了，即便是结果实了，也不会吃，因为在当时看来，仙人掌果这种野果是不能吃的。

因此可以说，在过去的时候，仙人掌果这种野果基本就属于烂在地上，都是无人问津的状态，即便是现在，很多人见到仙人掌果依旧不会吃。然而就是这么一种奇特的野果，在国外确实一种稀罕货，甚至是高达40元一斤，那么为何会如此呢？

其实仙人掌果是可以吃的，别看它果实身上有刺，但是切开以后，果肉鲜红，而且味道也是很美味的。据了解在仙人掌传入我国之前，仙人掌果就曾被印第安人和墨西哥人当作食物和药物使用几千年了。

那么仙人掌果有哪些价值呢？

其一就是它可以食用，仙人掌果通常为肉质浆果，少数为干果，其果味甘甜非常好吃，并且仙人掌果的营养价值也是相当的丰富，据资料记载，仙人掌果富含抗氧化剂、核黄素和硫胺，其抗氧化能力是维生素C的7倍，常吃仙人掌果还能起到滋润保养肌肤的效果。

其二就是仙人掌果具有很高的药用价值，据《中药词典》记载，仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌、抗氧化、养颜护肤等价值。

按理说，有很多水果都有食用和药用的价值，为何仙人掌果会这么贵呢？其实这跟它的生长特性有关，首先是仙人掌果生长期漫长，一般仙人掌要成熟的话，至少需要4年左右的时间，这个时候其他水果都不知道结果多少次果实了。

其次就是仙人掌果难采摘，仙人掌不仅自己身上有刺，就连它的果实的表皮上也覆盖满了倒钩状刺，导致它很难采摘。

因此才使得仙人掌果在国外卖那么贵，只不过在我们国家目前还不太受欢迎而已。

各位朋友，不知道你们见过仙人掌果吗？你们吃过仙人掌果吗？欢迎留言交流哦！