图文/莲心儿

火龙果，顾名思义就是火龙树结的果，属于多肉植物。我却怎么看怎么觉得像仙人鞭也类似蟹爪兰，而实际上就是仙人掌科三角柱属/蛇鞭柱属的果实。

火龙果的花和昙花差不多只在晚上开花，花是黄白色的，还可以吃。

果实是长圆形或卵圆形，表皮红色的，因为果实里有近万粒具香味的芝麻状种子，故又称芝麻果。火龙果的外表像一团热情的红色火球，表皮形状很像水中的蛟龙的鳞片，颜色又是鲜红色的，所以因此而得名。其实里面的果肉却像是香甜的奶油，温和柔软。

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，功能独特。它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身，更含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。堪称果中的高富帅。俺悄悄告诉你哈，红心火龙果会比白心火龙果好吃，口感更好一些而且也甜，我一般都吃红心的。

火龙果最先是在欧美国家被人们发现的，还有一个救人一命的美丽传说呢。它有白色、红色和黄色火龙果三种，黄色的俺可是没见过也没吃过。火龙果快要成熟时红色的外皮会越来越红，绿的地方越绿越新鲜，是真正的树上熟水果之一。

据说火龙果还代表吉祥，送普通朋友是一种美好的祝福。火龙果还象征着贵族式的爱情，女生送男朋友火龙果，是意味着“我不在乎你富贵与否”的含义。写到这俺都流口水了，这就去切一颗搭配上酸奶吃，那叫一个营养美味。嘿嘿嘿……

顾问：朱鹰、邹开歧

主编：姚小红

编辑：洪与、邹舟、杨玲、大烟