视频：富贵花开

“龙骨”是仙人掌科，三角柱属植物，旧时大多生长在围墙上，取其花晒干煲汤，是石龙人熟悉的植物之一，以下图片是来自石龙火龙果基地已经花果飘香的野鸭塘花果山，与大家分享一下堪称石龙镇镇花“龙骨花”的美丽。

龙骨花（火龙果花）不仅美丽，还可以食用，味美且有卓著保健功效，在石龙亦称为“霸王花”。其花粉花青素含量高丰，并具有高营养、低热量、低脂肪，富含维生素和氨基酸等特点。全花可生食或加工，生食清脆润滑，香甜味美。炒熟香甜清脆，煮汤品味清甜，火锅更是极品。将鲜花放沸水中冲泡或煮沸数分钟，加冰糖晾凉了再喝，比菊花茶更香醇。火龙果干花煲老鸡、猪骨已经是石龙坊间的名菜，脍炙人口。

美丽的龙骨花花绽放时，香味扑鼻，而且其花具有高营养、低热量、富含维生素C，具有明目、降火的功效，有预防高血压作用。

龙骨花花朵和茎因渗透压极低而具备的独特的粘液中，含有大量药效显著的营养性物质和治疗性物质，其花可清火、润肺、止咳，对肺结核、支气管炎、颈部淋巴结核有辅助治疗作用。

覃学明李远梅供稿

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