很多农村长大的朋友,在儿时那会都吃过野果,不说别的,刺泡、桑葚等野果肯定吃过,毕竟以前的生活条件可不像现在这么好,那时候想吃到零食很不容易,好在那个时候的农村环境十分的好,野外有很多野生植物,而在这些野生植物当中,有不少都可以结出美味的野果来,故而在以前的时候,野果就是农村娃们的零食。野果虽好吃,但并不是所有野果都招人待见,有些野果可以吃,味道也不错,可很多农村娃见到就害怕,其中就有种野果叫做“仙人掌果”,让不少农村娃不敢吃。不过笔者想说的是,这仙人掌果虽然浑身是刺,但见到别害怕,如今价值很高,以后见到记得采摘一些回家吃。让人害怕的植物在现代,仙人掌是很多人喜欢的植物,很多城市白领都会在自己的办公桌上摆上一盆,即可观赏,还可以绿化一下办公环境。但是在以前的时候,仙人掌可没有这么受重视,甚至可以说基本上没有人种植,大多野生于农村的旱地、山坡等地方。并且仙人掌本身也不是我国本土植物,是原产于美洲的一种植物,引进时间段,人们对它的了解也不足。而仙人掌又浑身是刺,故而在以前的时候,仙人掌是让很多人害怕的一种植物,每次去山上只要见到它,都会绕道走。笔者还记得儿时那会,爷爷奶奶住的土房子一侧就长了很多仙人掌,每次去找爷爷奶奶的时候,都不敢到那一侧去玩。仙人掌果的价值参考但很多朋友可能不知道,仙人掌虽然浑身是刺,让人害怕,但它的价值却不小,不说它在现代的应用,单就它的果实,就是一种食用价值很高的野果。很多农村长大的朋友,应该见过仙人掌的果实,和现在的火龙果差不多,不过相比于火龙果,仙人掌果的个头却小了很多,一般仅有拇指大,个别的仙人掌果可能涨到小孩子半个拳头大。仙人掌果在未成熟时呈绿色,成熟之后呈黄红色,不管成熟的还是未成熟的,都可以吃,当然,未成熟的没有成熟的甜罢了。其实仙人掌果能吃也是正常的,你想啊,火龙果能吃,而火龙果也是仙人掌科植物所结的果实,那么仙人掌果怎么就不能吃了呢?只不过以前人们对它不熟悉,所以以为这种有刺的野果不能吃。仙人掌果实吃起来清香甜美、鲜嫩多汁,而且仙人掌果不仅能吃,其营养价值也十分的丰富,有资料显示,仙人掌果是一种高蛋白、低脂肪、低糖、高膳食纤维的水果,亦富含维生素、矿物质、多糖类、黄酮类和果胶等营养成分。同时仙人掌果还有着清热解毒、健胃补脾、清咽润肺的作用,可以说仙人掌果是一种药食两用的野果。仙人掌果的现状现如今随着人们对野生植物的开发,让不少有价值的野菜、野果得到了重视,成为了特殊的种植品种,而仙人掌果也不例外,目前在我国的广东、广西、海南一带,仙人掌果也成为了市面上的一种小众水果,不过由于种植的人很少,产量较少,故而在市面上的价格还稍微偏贵,去年笔者在我们这边集市见到的时候,还卖20元一斤呢,可见其经济价值还是很高的。带刺的玫瑰很妩媚,带刺的果实也不逊色,了解了仙人掌果以后,大家是不是对它更了解了呢?所以在山里见到野生的仙人掌果,可别再害怕了,记得采摘一些回家吃哦,不过切记,采摘果实就好,不要破坏了那些野生仙人掌。各位朋友,你们知道仙人掌果能吃吗?你们吃过仙人掌果吗?欢迎留言交流哦!三农观察
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